ミルクで煮込んだ魚の浮き袋の作り方

家庭料理は、人々に故郷の味を伝えるためのものです。魚の浮き袋をミルクで煮込んだ料理は、家庭的な風味がたっぷりです。作り方はシンプルですが、決しておざなりではありません。湯気が立つほどの料理がテーブルに並べられ、家族が一緒に座って料理を味わう。これこそが家庭の味。食卓には笑い声が絶えません。これほど幸せなことはありません。

1. 食べ物を準備します。

2. 小豆をきれいな水に浸し、洗って水を切り、冷蔵庫に入れて30分ほど冷凍します。

3. 魚の浮き袋を沸騰したお湯に浸し、冷ましてから洗います。

4. 魚の浮袋を洗い、冷蔵庫から小豆を取り出し、一緒に混ぜて蒸し器の容器に牛乳を注ぎます。

5. 魚の浮き袋を浸すのに牛乳1箱で十分です。

6. 炊飯器にスプーンを入れる（蒸し器として）

7. 蒸し器の容器を置き、適量の水（蒸し器の半分程度）を入れます。

8. 蒸しボタンを押して1時間蒸します。蒸し終わったら、一晩保温モードに切り替えます。

9. 朝起きたら、魚の浮袋はとても柔らかく、小豆はとても粉っぽかったのですが、牛乳は全く壊れていませんでした。

10. 適量の氷砂糖を加え、蓋をしてしばらく煮込み、氷砂糖が溶けたら飲むことができます。

11. 朝に美容サプリメントを一杯飲みます。

12. 暑いときは冷蔵庫に入れて魚のゼリーを作ることもできます。

バランスの取れた食事は健康の基本です。魚の浮き袋をミルクで煮込んだ料理は簡単に作れて、体に良い効果があります。