酸っぱい大根と豚足のスープの作り方

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。このような状況を避けるために、編集者は今、酸っぱい大根と豚足のスープを紹介します。すぐに覚えましょう。

1. 豚足を洗って細かく切ります。鍋に水を入れて沸騰させ、少量の料理酒を加えて豚足を湯がいて魚臭さを取り除きます。

2. 鍋の中に汚れた泡がたくさん出てきます。

3. 水から取り出して洗い流します。

4. 豚足と調味料を洗います。

5. 鍋に豚足と生姜のスライスを入れ、適量の水を加えます。

6. 酸辣大根の調味料を加え、沸騰したら中弱火にします。

7. 2〜3時間煮る（時間がない場合は圧力鍋で煮る）

8. みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

酸っぱい大根と豚足のスープは簡単に作れる料理ですが、料理をしたことがなくて作り方がわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。