ハラール紫芋タルトの作り方

ハラール紫芋エッグタルトという料理をご存知ですか？これは、多くの人が若々しい肌を保つ秘訣です。この料理を作るのは実はそれほど難しくありません。油を熱した後、みじん切りにしたネギを加えて材料を炒めます。お好みに応じて豆ペーストを加え、数分間煮込みます。マリネのプロセスは長すぎないようにしてください。そうでないと、味に影響を与え、食べ物の香りを壊してしまいます。

1. ボウルに生クリームを入れ、砂糖を加えて電子レンジで1分加熱し、取り出して砂糖が溶けるまで冷まします。

2. 卵黄を泡立て、牛乳と手順1を混ぜ、卵黄に注ぎ、低グルテン小麦粉をふるいにかけて軽く混ぜます。

3. オーブンを160度で5分間予熱し、紫芋を細かく切って電子レンジで1分加熱し、ベーキングネットにエッグタルト生地を置き、紫芋のかけらとタルト液をエッグタルトの70%まで注ぎ、中間層を160度で25分間焼きます。

4. 出ました

5. オーブンから出てきました。見た目も美しく、おいしいです。

家に帰ったら、自由時間を使ってハラールの紫芋のエッグタルトを作って自分へのご褒美にすることもできます。時には自分の料理の腕を味わうのもとても良いことです。