風味豊かなゴマスコーンの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、塩味と香ばしさが絶妙なゴマスコーンの作り方をお教えします。

1.12 パン型に小麦粉を注ぎます。

2.21 イースト菌を温水に溶かし、よくかき混ぜます。パン型に流し込み、滑らかな生地になるまでこねます。

3. ラップで覆い、発酵させます。

4. 発酵した生地をしばらくこねて、2つに切ります。

5. 1 つの部分を長いストリップ状に巻き、小さな部分に切ります。

6. 小さな生地を細長く伸ばし、油を塗り、少量の塩とゴマを振りかけます。

7. 端から巻き上げます。

8. 巻いてパンケーキの形にします。

9. ごまをふりかけて電気オーブン皿に入れる。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手の中の塩辛いゴマパンケーキをすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養たっぷりでヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。さあ、作ってみてください。