黄金餅の作り方

黄金餅の作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、黄金餅の作り方を学んでください。

1.1 もち米を水に3時間浸し、水を切ります

2.2 原材料: ピーナッツとナツメを洗う

3.1 もち米とナツメを蒸している間に、黒ゴマを弱火で炒めて置いておきます。

4.2 ナツメともち米を2層にして30分蒸す

5.1 ナツメを取り出し、もち米に水を加えてかき混ぜ、30分ほど蒸し続けます。

6.2 フライパンに少量の油を加え、弱火でピーナッツを炒め続ける

7.1 冷めたピーナッツを新鮮保存袋に入れる(私はラップを使います)

8.2 すべての材料が調理される

9. ラップを折り曲げてピーナッツを覆い、麺棒で砕く

10. ナツメヤシの種を取り除き、後で使用するために細かく切り刻みます。

11. もち米を蒸して少し冷ましたら、形を整えられる容器(私は保存容器を使います)にくっつかないように薄く油を塗り、その中にもち米を敷き詰めます。

12. 次に、ナツメを一層にのせ、もち米を一層にのせ、押さえ、もち米をまな板の上にひっくり返して切り分けます。次に、砕いたピーナッツを均等に散らし(または、もち米を砕いたピーナッツの中に転がし)、最後に黒ゴマを上に飾ります。

13. 切り分けたケーキが少し薄いように感じたので、2枚重ねて、1枚で6層になるようにしました。見た目もきれいでした。砕いた揚げピーナッツは香りがよく、遠くからでもその香りがしました。友人はドアの外からでもその香りがしたと言っていました。ハハハ!

14. ナツメは十分甘いですが、もち米には砂糖は加えられていません。甘いものが好きな友人は、もち米を蒸すときに風味を出すために砂糖を少し加えることができます。

15. アフタヌーンティーにぴったりのスナックです

料理好きの友人は、今日編集長が紹介した黄金餅を見逃さないでください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。

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