枝豆と豆腐の炒め物の作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。でも、自分で作ると味が全然違うことが多々あります。枝豆と豆腐の炒め物も、自分で作って自分で味見すると、味が確実に違ってくると思います。

1. 材料: 枝豆、木綿豆腐

2.12 豚ひき肉、漬物（洗っておく）

3.21 枝豆の皮をむいて洗って置いておきます。

4.1 洗った漬物をまな板の上に置き、後で使用するために細かく切ります。

5.2 古い豆腐を手で潰して置いておきます。

6. 次に、洗った枝豆をきれいな水の入った鍋に入れ、柔らかくなるまで茹でてから取り出します。

7. フライパンに油を熱し、豚ひき肉と適量の料理酒を加えます。

8.1 炒める。

9.2 薄口醤油を適量加える。

10. 次に、刻んだ漬物と茹でた枝豆を加えて炒めます。

11. 次に、細かく刻んだ古い豆腐を加えて炒めます。

12. 最後に適量の塩を加えます。

13. 適量のチキンエッセンスを加えます。

14. 味付けをしてよく混ぜます。

15. フライパンから取り出してお召し上がりください。

枝豆と豆腐の炒め物のレシピをご紹介しましたが、料理をするときには、美味しい料理を作るために気をつけることをお忘れなく！