アヒルの卵黄入り団子の作り方

仕事で忙しい一日を過ごした後、家に帰ると、好きなものを食べてぐっすり眠るようなものです。アヒルの卵黄団子の作り方はそれほど複雑ではありません。新鮮な材料を用意して、手順に従うだけです。

1. アヒルの卵の黄身を取り除く

2. 肉に醤油、塩、ネギを入れてよくかき混ぜ、2時間漬け込みます。もち米を1〜2時間浸すこともできます。浸さずに直接調理できることがわかっています。

3. これで包むことができます。まず、醤油を混ぜたもち米を底に薄く敷き、真ん中に小さな肉片を1〜2枚入れ、アヒルの卵黄を半分入れて、最後に包みます。

4. 手順 3 と同じように、卵黄セパレーターの上にもち米と醤油を加えます。

5. 最後のステップは、鍋に入れて調理を開始することです。

おいしいだけでなく健康にも良い簡単な料理を自分で作るのには、少し時間をかける価値があります。アヒルの卵黄の団子は簡単に作れるので、忙しいオフィスワーカーに最適です。