10インチのチョコレートムースケーキの作り方

冬はあらゆるものが枯れてしまうので、この寒々とした季節に食生活を曖昧にするのは当然のことです。積極的に食事療法を実践し、健康を維持する必要があります。10インチのチョコレートムースケーキの作り方を学んだら、この料理でカロリーを増やし、気と血を補充して、冬に体を強くすることができます。前菜と組み合わせると、ただただ素晴らしいです！

1. まずケーキを2切れ作ります。四角いパンの底にベーキングペーパーを敷き、ケーキのスライスを冷蔵庫に入れます。

2. チョコレートムースペーストの材料リスト。

3. 牛乳に上白糖を加え、チョコレートを細かく切ります。

4. 牛乳を使ってグラニュー糖を熱湯に溶かし、沸騰するまで加熱します。泡立て器を使ってグラニュー糖が溶けるまで高速で混ぜることもできます。

5. 火を止め、チョコレートチャンクを加え、チョコレートが溶けてチョコレートペーストになるまでゴムべらでかき混ぜます。

6. ゼラチンシートをはさみで長方形に切り、きれいな水に浸し、15分間冷蔵庫で冷やします。取り出して水を捨て、熱湯で溶かして液体にします。すぐにチョコレートペーストと混ぜ、均一にかき混ぜて置いておきます。

7. バターを上白糖と一緒に泡立て、6層になり、滑らかになるまで混ぜます。

8. これはホイップクリームです。

9. 冷蔵庫から冷やしておいたケーキを1枚取り出し、端の部分を小さく切ります。

10. バタークリームの 3 分の 1 をチョコレートムースペーストと混ぜます。色が同じになるまで均一に混ぜます。次に、チョコレートムースペーストをすべてミルククリームに注ぎ、均一になるまで混ぜ続けます。

11. チョコレートムースペーストの半分を四角い型に注ぎ、数回振ってからすぐに冷蔵庫で30分冷やします。

12. この時、ムースペーストは固まっています。ケーキをもう一枚入れ、残りの半分のムースペーストを注ぎ、数回振って爪楊枝で突いて気泡を抜きます。すぐに冷蔵庫で3時間以上冷やしてください。

13. 材料を使って基本のバタークリームを作り始めます。

14. 最初に何をするか、次に何をするかを順番に決めます。

15. バター、粉砂糖、レモン汁を加えます。

16. バターを溶かし、泡立て器で低速で滑らかになるまで混ぜます。

17. 牛乳、練乳、蜂蜜、レモン汁を加え、基本のバタークリームが濃くなるまで泡立て器で均一に混ぜ続けます。クリームが完成し、冷蔵保存できます。

18. 基本のバタークリームを冷蔵庫で冷やした後、100グラム取っておき、残りを絞り袋に入れてカラフルな模様を絞り出します。

19. チョコレートと牛乳をお湯で溶かし、基本のバタークリーム 100 グラムを加え、泡立て器で低速で均一になるまで混ぜます。

20. 絞り出し用のチョコレートペーストができました。絞り袋に入れて、お好みの模様を絞り出します。

21. 冷凍ケーキを型から外すのはとても簡単です。ヘアドライヤーで風を当て、型の底にボトルを置くだけで簡単に外せます。

22. サイズを測り、型のベースに四角い印を彫ります。

23. 絞り袋を使って、準備しておいた基本のバタークリームを絞り出します。黄色いのが基本のバタークリーム、黒いのがチョコレート バタークリームです。デコレーション後のケーキもとっても可愛いですよね？

24. デコレーションされたチョコレートムースケーキも素敵ですね！

25. ケーキは切った後も美しい！

26. 切り分けてお皿に盛り付けて、アフタヌーンティーを始めましょう！味も本当に美味しくて家族からも褒められました。

ホテルは便利ではありますが、欠点もまだたくさんあります。自分で作ったほうがいいです。10インチのチョコレートムースケーキは作りやすく、栄養価が高く、健康的です。