トマトソース煮込み牛肉麺の作り方

インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧さを追求しているのであれば、私に従ってトマトソースの煮込み牛肉麺の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1.121 肉を取り出し、温水で洗い、置いておきます。

2.212 牛のスペアリブを洗い、全体を冷水に入れて中火から弱火で沸騰させ、血が完全に分離するまで2分間沸騰させます。

3.12 すべてのスパイスをティーバッグに入れて置いておきます。

4.21 トマトを洗って小さな角切りにします（皮をむく必要はありません。下記参照）。

5.1 中華鍋を熱し、食用油を加え、玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒めます。

6.2 玉ねぎ、生姜、ニンニクをスライスします。

7. チリビーンズソースを加え、赤い油が出てくるまで弱火でゆっくり炒めます。

8. 角切りにしたトマトを加え、中火で炒めます。

9. さいの目切りにしたトマトを、とろみのあるスープが出るまで炒め、トマトソースを加えて全体になじませます。

10.水を加えます。

11.1 スパイスパックと牛肉を丸ごと入れます。

12.2 水が沸騰したら、氷砂糖を加えます。

13.その他の調味料を加えます：醤油大さじ2、醤油ペースト（またはオイスターソース）大さじ2、ごまペースト小さじ1、白コショウ小さじ2、五香粉小さじ1、花釣酒（または料理酒）大さじ2。

14. 沸騰したら深めのシチュー鍋に移します。

15. 強火で沸騰したら弱火にし、蓋をして約1時間煮込み、火を止めて冷めるまで煮ます。

16. 牛肉を取り出します。

17. 食べやすい大きさに切ります。

18. スープを濾して調味料を取り除きます。

19. スープと牛肉を鍋に戻します。

20. 強火で沸騰したら弱火にし、蓋をしてスープが完成するまで20〜30分煮ます。

21. 麺を茹でる。

22. コリアンダーを洗って刻みます。

23. ボウルに麺を入れ、スープと牛肉を加え、刻んだコリアンダーを散らします。

編集部によるトマトソース煮込み牛肉麺の詳しい分析を読んで、あなたも試してみたくなりましたか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。