チョコレートソースフルーツケーキの作り方

毎日早く出かけて遅く帰るのは、多くのサラリーマンの日常生活パターンになっています。彼らは働き過ぎで、他のことに気を配る時間がありません。家に帰って食器を洗った後は、ただ眠りたいだけです。しかし、毎日レストランで外​​食していると、おいしい家庭料理が恋しくなります。実際、このチョコレートソースフルーツケーキを作るのに、多くの時間とエネルギーはかかりません。

1. スポンジケーキを焼くときに使う材料です。家を建てるときに土台を作らなければならないのと同じように、ケーキを作るときにもまずケーキの土台を焼く必要があります。O(∩_∩)O

2. 卵を分けて焼いたスポンジケーキを自分で作りました。この方法で焼いたケーキのベースは、通常の全卵スポンジケーキよりもはるかに繊細で、シフォンスポンジケーキとは異なり、強度があり、圧力に強いです。卵白はこのように泡立てます。湿った泡より少し多めですが、固い泡にはなりません。卵白に白砂糖90グラムを3回に分けて加え、泡立てます。

3. 卵黄にコーン油、白砂糖60グラム、チョコレートソースを加えます。まず泡立て器で均一に混ぜ、次に卵白を泡立てる泡立て器で泡立てます。

4. 溶いた卵黄チョコレートソースに低グルテン小麦粉150グラムを加え、上下に切り分けてよく混ぜます。

5. 3 つの卵白のうち 1 つを卵黄ペーストに加え、すばやく均一に混ぜます。残りの卵白を加え、通常どおり上下にすばやく混ぜます。残りの低グルテン小麦粉 50 グラムをふるいにかけ、上下に慎重に混ぜます。混ぜ合わせたチョコレート ソース ペーストは、写真のように繊細でふわふわしているはずです。

6. 用意しておいたベーキングトレイに流し込み、オーブンの中層で180度で30分焼く。

7. 焼き​​上がりはこんな感じです。こんなに大きなケーキベースがあれば、好きな大きさのケーキが作れます。とても便利じゃないですか？O(∩_∩)O

8. ケーキをデコレーションする時は手がもっとあればいいのにと思うくらい忙しくて、写真は撮っていません。完成した写真がこちらです。ふふふ、底が6インチ、上が4インチの2層ケーキを作りました。想像力を働かせてください。ケーキのデコレーションは審美眼が試される仕事です。私はケーキのデコレーションがあまり得意ではないので、適当にやりました。見た目が良ければ大丈夫です╮(╯▽╰)╭

9. 荷物をまとめたら、すぐに高級感が出てくるのでは？ (^V^)

10. 大きなスポンジケーキを作らなくても、少なくとも 4 インチの小さなケーキを 6 個作ることができます。

11. 私自身が美しいと思っています！

チョコレートソースフルーツケーキは作り方が簡単で、あっという間に作れます。仕事や勉強の邪魔にならず、忙しい生活や忙しい人にも最適です。