ほうれん草とエリンギの調理方法

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それでは、エリンギとほうれん草の調理法をご紹介します。

1.12 材料: エリンギ、ほうれん草

2.21 ほうれん草の根を取り除き、洗って置いておきます。

3.1 まな板に置いて切ります。

4.2 エリンギを洗います。

5. 次に、刻んだエリンギを沸騰したお湯で茹でて取り出します。

6. 洗ったほうれん草を沸騰したお湯で茹で、水から取り出します。

7. 沸騰したお湯で冷まします。

8. 次に、冷めたほうれん草を取り出し、水を少し切ってまな板の上で切ります。

9. 次に、刻んだほうれん草を大きなボウルに入れ、湯がいたエリンギを加えます。

10. 最後に適量の塩を加えます。

11. ごま油を適量加えます。

12. 味付けをしてよく混ぜます。

おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても足りないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいエリンギとほうれん草を使ったユニークな料理は、自宅で作ってみるのに最適です。