ミルクムースケーキの作り方

健康を維持するためには、良い生活習慣を維持し、適切な運動をすることに加え、食生活も無視できない側面です。適切な食生活があって初めて、人間の健康は真に守られます。ミルクムースケーキの作り方は複雑ではなく、料理にあまり時間をかけられない人に最適です。

1.材料とホイップクリーム200グラムを用意する

2. ビスケット80グラムをミキシングボウルに入れて砕く

3.溶かしたバター30グラムを加えてよく混ぜます。ここで写真を撮るのを忘れたので、他のビスケットにバターを注いだ写真を撮りました。気にしないでください。

4. 型に流し込み、シリコンスクレーパーで固める

5. 泡立て器を使ってバターが60～70%になるまでかき混ぜます（60～70%とは、線が出てまだ流動性がある状態を指します）。

6. ゼラチンパウダーをボウルに注ぎます（代わりにゼラチンを2〜3個使用することもできます。その場合は、入れる前に冷水で柔らかくする必要があります）。

7. 牛乳を加える

8.最後に上白糖を加え、完全に溶けるまで加熱する

9. それをホイップクリームに濾し入れる

10. （角切りフルーツやジャムなどを加えてもよいでしょう）よく混ぜます。

11. ムース液を型に流し込み、冷蔵庫で4時間冷やします。取り出した後、周囲を熱いタオルで覆い、型から外します（表面に装飾を施すこともできます）

12. 完成品の写真

外食だと衛生面が心配なので、自分で作れば安心して食べられます。ミルクムースケーキは簡単に作れてヘルシーなのも間違いなしです。