ネギ油とミルクのクッキー（塩味）の作り方

家族が円満かどうかは、家族が一緒に食事をするかどうかに関係していると言う人もいます。確かに、家で料理をすると、家族が一緒に過ごす時間が増え、より良い家庭環境が生まれます。ネギ油とミルクのクッキー（塩味）の作り方はとても簡単で、間接的に家族がより一緒に暮らすことができるようになります。

1. 必要な材料を計量し、バターはあらかじめ取り出して室温で柔らかくしておきます。

2. 卵を卵液に混ぜ、ネギを洗って水を切り、細かく刻みます。

3. 柔らかくなったバターを大きなボウルに入れ、粉砂糖とバニラエッセンスを加えます。

4. 電動泡立て器を使って、バターの色が明るくなり、ふわふわになるまで均一に混ぜます。

5. ピーナッツオイルを3回に分けて加え、よく混ぜます。

6. 卵液をバターに3回に分けて加え、混ぜながら加えます。2回目を加える前に、完全にゼラチン状になるまで混ぜます。

7. 牛乳を加えて再度混ぜます。

8. ミルクパウダー、低グルテン小麦粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜ、ボウルにふるい入れます。

9. ゴムベラを使って、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。次に、みじん切りにしたネギを加えて、さらに混ぜます。

10. 生地を絞り袋に入れ、中サイズの6本歯の口金を取り付けます。

11. ベーキングトレイに、直径約5センチの渦巻き状の円を時計回りに絞り出します。オーブンを160度に予熱し、中間層を約25分間焼きます。ビスケットに色がついたら火を止めます。

12. ネギの香りが強い、サクサク美味しいネギオイルクッキーは焼きたてです！

栄養豊富でおいしい料理は、人の味覚を満足させるだけでなく、健康にも役立ちます。ネギ油とミルクのクッキー（塩味）の作り方は簡単で栄養価も高いです。