健康的な食事をしてこそ、私たちの体は真に健康になります。面倒を恐れて自炊をせず、外食ばかりして健康を害してしまうのはもったいないです。パン焼き機で低糖質のとうもろこし饅頭(をををまんじゅう)を作る方法は比較的簡単で、作るのも面倒ではありませんので、ご安心ください。 1. まず、パン焼き機に、小麦粉とコーンミール各100グラム、温水200ml、イースト、砂糖、ベーキングパウダーを入れます。自家製小麦粉にはイーストが含まれているため、イーストの必要量は少なくなります。 2. 最初に比較的柔らかくなるまで混ぜ、状況に応じて自家製薄力粉 2 を加え、パン焼き機で生地に混ぜられるまで、毎回 20 グラムずつ追加します。 3. 乾燥粉を入れすぎないように注意してください。入れすぎると、パン焼き機が生地をこねることができなくなります。そのため、毎回少しずつ入れて、生地がこねられている様子を観察します。生地が形成され、バケツの壁にくっつかなくなったら、約 10 分間生地をこねて、パネルに注ぎます。 4. 65グラムずつに分けて丸めて、30分ほど置いて発酵させます。 5. 残りの小麦粉 2 を生地に数回に分けて混ぜ、生地が滑らかになるまでこねます。この粉の量は、主に好みの味によって決まります。 6. 約30分後、生地を軽く押すだけですぐに元に戻ります。 7. 麺棒を使って、いくつかの生地に穴を掘ります。 8. 蒸しパンが発酵するスペースを残して、沸騰した蒸し器の中に蒸し器を入れます。 9.電磁調理器の最大出力はレベル9、タイマーは15分です。 10. 5分ほど蒸した後、パンの一部が飛び出しそうになったので、火力を7に下げます。パンが大きく膨らんでいるはずです。 11. 5分後、蒸しパンがオーブンから出てきました。一人は待ちきれず、早く取り出してしまいました。 12. 皮をむいてすぐに食べました。味はまさに私の好み通りでした。成功です! 外で食べ過ぎると健康にも影響します。脂っこい食べ物の多くは胃腸の不快感を引き起こす可能性があるため、パン焼き機を使用して自宅で低糖質のコーンパン(wo wo tou)を作る方法を学びましょう。練習すれば完璧になります。すぐに習得できると思います。唐辛子が好きな場合は、炒めるときに新鮮なライスチリを加えることができることを思い出してください。 |
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