春のタケノコの炒め方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。やり方が分からない方のために、春のタケノコの炒め方をお教えします。

1. 春タケノコとピーマンを用意します。

2. セクションに切り分けます。

3. 唐辛子を香りが出るまで炒めます。

4. 春タケノコを加えて炒める。

5. 塩を加えて味がなじむまで炒めます。

6. 生姜を加え、薄口醤油をかけて、全体によく炒めます。

7. オイスターソースをかけ、MSGを少し加えてよく混ぜます。

8. 揚げた春タケノコをフライパンから取り出します。

実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。春のタケノコ炒めを作ってみませんか。