ダブルメロンパンの作り方

諺にあるように、食べ物は人間にとって最も重要なものです。食生活が不健康であれば、人体は問題を起こしやすくなります。健康的な食事とバランスの取れた栄養を確保する必要があります。ダブルメロンパンの作り方はとても簡単で、材料は私たちの生活の中で比較的一般的なものです。価格も安く、多くの家庭の食卓に頻繁に登場しています。

1. かぼちゃをスライスして蒸す

2. かぼちゃを細かくしてピューレ状にする

3. 冷ましてから小麦粉とイーストを加え、均一に混ぜて柔らかく滑らかな生地になるまでこね、蓋をして発酵させます。

4. 豚ミンチ

5. 薄口醤油、濃口醤油、粉唐辛子を加え、同じ方向に均一に混ぜ、みじん切りにしたネギと生姜を加えて均一に混ぜます。

6. ひょうたんをスライスし、塩をふり、細かく切ります。

7. 水を絞り、肉詰めボウルに入れ、スプーン1杯の植物油を加えて、同じ方向に均等にかき混ぜます。

8. 生地が元のサイズの2.5倍に発酵し、手で突いても縮んだり崩れたりしなければ、発酵は完了です。

9. 空気を抜いた後、生地を均等の大きさに分け、蓋をして5分ほど休ませます。

10. 生地を一切れ取り、丸く伸ばし、真ん中が厚く、端が薄くなるように平らにします。

11. 肉詰めを加える

12. 左手でお団子を持ち、右手の親指と人差し指でひだをつまんで口を閉じます。

13. 蒸し器に冷水を入れ、網に油を塗り、パンを入れて砂糖をかけて5分蒸す。

14. 火をつけて15分間煮込み、その後火を止めて3分間煮込みます。

ダブルメロンパンの作り方を学びましたか？休日に一人で家にいるときは、テイクアウトを食べないでください。時間をかけて料理をして、胃腸を大事にしてください。