レタスの炒め方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしか分からないでしょう。レタスを炒める方法をご紹介します。自分でもできます。

1. レタスの皮をむき、古い根を取り除きます。洗って根茎と葉に分けます。

2.1 鍋に油を入れて40％の熱さまで熱し、乾燥唐辛子とニンニクを加えて弱火で香りが出るまで炒めます。

3.2 レタスをダイヤモンド形にスライスし、葉を細かく切り、ニンニクをつぶし、乾燥ピーマンと唐辛子を小さな輪切りにします。

4. 強火にしてレタスのスライスを炒めます。

5. レタスの色が変わったら、唐辛子を加えて火が通るまで炒めます。

6. レタスを加えて炒め、塩、砂糖、白酢、チキンエッセンスを加えて味を調えて出来上がり。

最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、レタスを炒める方法をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。