ガーリックソース卵冷麺の作り方

冬が近づいており、ニンニク汁と卵の冷麺はこの季節にぴったりです。栄養価が高く、健康に良いです。新鮮な材料を用意する必要があります。製造プロセスは非常にシンプルで操作が簡単ですが、材料の量は多すぎたり少なすぎたりしないように制御する必要があります。口から水を追加します。スープが最も魅力的だからです。

1. ニンニクの皮をむき、平らにしてからニンニクプレスに入れてつぶし、ニンニクペースト状にします。酢、塩、MSG、砂糖、ごま油を加えてよく混ぜます。

2. きゅうりを洗って千切りにし、もやしを刺して冷水で洗います。

3. 卵を溶き、塩を少々加えてよく混ぜ、フライパンに注いで炒める。

4. ごまペーストに温水と少量の塩を加えてよく混ぜます。

5. 麺を茹で、茹で上がったら水から取り出す

6. 麺を湯切りし、ボウルにすくい入れ、きゅうりの千切り、緑豆のもやし、スクランブルエッグを上に乗せ、ゴマペーストとニンニクジュースをかけてよく混ぜたら完成です。冷えたフルーツビールと一緒にどうぞ。最高でしょう?

冬には、おいしいスープを飲む必要があります。ニンニクの煮込み汁と卵の冷麺はとてもおいしいです。数口飲んだ後、とても心地よい気分になります。また、とても食欲をそそり、食べるのを止められなくなります。