ゆうだい冷麺の作り方

料理は複雑に見えますが、実際には、一度学んでしまえば、すべてがとても簡単になります。さらに、多くの料理はそれ自体が簡単です。学ぶために時間とエネルギーを費やす限り、すぐにあなた自身とあなたの家族においしい料理を楽しむことができます。たとえば、玉大冷麺の作り方は簡単で、味もとても良いです。

1. 麺を鍋に入れ、70% 茹でます。鍋から取り出し、冷水で 2 回すすいででんぷん質を取り除き、生地の強度を回復させます。

2. 調味料を順番に加え、麺を茹でるための少量の水を加えます。多すぎないようにしてください。これはスープ麺ではありません。

3. よくかき混ぜてお召し上がりください。味付けはお好みで調整してください。

夕暮れ時に家族が食卓に集まり、自家製の玉帯冷麺を食べ、心は特に幸せに感じました。この料理はしっかりと調理する必要があり、柔らかい食感の方が食べるのに適していることを皆さんに思い出させたいと思います。