紫芋団子の作り方

毎日9時から5時までの生活を繰り返し、仕事が終わった後に料理をする気力がありません。 ☆紫芋もち米団子☆は比較的簡単に作れます。調理器具として中華鍋を使用する必要があります。材料を用意して鍋に入れて蒸すだけです。10分もかからず、おいしい料理の喜びをすぐに共有できます。

1. 材料を準備します。

2. 紫芋の皮をむき、角切りにして蒸し器で5分ほど蒸します。 5分後、ボウルから取り出して置いておきます。

3. 少量の水を加え、スプーンを使って紫芋の角切りをペースト状になるまで潰します。細かく潰すほど良いです。

4. 押しつぶした後、白砂糖を加えて均一に混ぜます。

5. もち米粉を少し加えて、柔らかすぎず硬すぎない生地にします。

6. 生地を細長く伸ばし、15グラムずつの小さな生地片に分割し、ボール状に丸めて、後で使用するために皿の上に置いておきます。

7. 鍋にきれいな水を入れ、沸騰するのを待ってから紫芋団子を入れます。茹で上がったら取り出してボウルに入れます。

☆紫芋もち米団子☆を作るときは、特別な手順は必要なく、簡単な操作だけです。フライパンから素早く取り出すことができ、炒めることで香りが増し、味覚が十分に目覚めます。