ビーフシチューの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度はお吸い物牛肉鍋の作り方をお教えします。

1. 材料を準備します。

2.12 牛肉を洗って大きめに切ります。鍋に湯を沸かし、牛肉を入れて血を抜きます。冷まして置いておきます。

3.21 調理不要の鍋の内鍋にきれいな水を入れ、調理した牛肉を入れ、白ワイン、アニス、コショウ、月桂樹の葉を加えて10分間調理します。

4. 内鍋を外鍋に入れて1時間煮込みます。

5.春雨をぬるま湯に浸し、置いておく

6.12 豆腐と鴨の血を角切りにし、ズッキーニとニンジンを半月切りにします。

7.21 鍋に湯を沸かし、豆腐を入れて茹でてから鍋から取り出します。

8. 血餅を湯通しする。

9. キャセロールをごま油で拭きます。

10. 材料を入れます。

11. 煮立った牛肉のスープと細かく切った牛肉を加えます。

12. 乾燥唐辛子を数本加え、強火で沸騰させ、その後弱火で15分ほど煮ます。

13. 浸しておいた春雨を加える。

14. 春雨が透明になるまで調理を続け、塩、コショウ、チキンエッセンスを加えて味付けし、コリアンダーを散らして火を止めます。

今日はお吸い物ビーフシチューの紹介でした。作り方は覚えましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。