炊飯器でロールケーキを作る方法

多くの新妻は料理の腕にとても困っています。炊飯器で作るロールケーキは初心者が学ぶのに適した料理です。非常に複雑な方法を必要とせず、単に炒めるだけで十分です。この料理は、乾いたご飯やお粥と一緒に食べても美味しいです。食後にスープを飲むと、さらに美味しくなります。

1.まずは卵黄と卵白を分けましょう！泡立て器を洗わなくて済むように、まず卵白を泡立てます。卵白に砂糖をスプーン2杯、味付けに塩を少々、白酢またはレモン汁を1～2滴加えます。さあ、卵白を泡立て始めましょう！卵白をバターのような質感になるまで泡立てると、ひっくり返しても落ちなくなります。

2. 次に卵黄を泡立て、砂糖をスプーン2杯加え、甘いのがお好みであればさらに加えて軽く混ぜ、小麦粉をスプーン4杯加えて軽く混ぜれば完成です。

3. 溶いた卵白を卵黄ペーストに2回に分けて加え、よく混ぜます。電動泡立て器は使えませんし、時計回りに泡立てることもできませんので注意してください。泡が立たないように、Z字型に泡立てる必要があります。

4. かき混ぜたら炊飯器で炊飯開始！鍋の中央に油を塗り、大きめのスプーンで量を調節します。私はスプーン1本を使いましたが、厚すぎず薄すぎずちょうどいい量です。平らに広げてレーズンを加えれば、焼くことができます。炊飯器の調理モードを押すだけ！

5. オーブンから取り出した後、練乳またはクリームサラダドレッシングを加え、ケーキを巻き、ラップで包んで固め、冷蔵庫に入れて、翌日切り分けてください。

6. 別の皿を置く

外食店での食事にはMSGが含まれていることが多く、健康に良くありません。ロールケーキは炊飯器で簡単に作れます。自分で作るからこそ、健康に良いだけでなく、美味しい味も楽しめます。