千層ねぎロールの作り方

よく食べるかどうかは、私たちの健康と気分に大きく影響します。良い体と良い気分を手に入れたいなら、食生活にもっと力を入れたほうがいいでしょう。千層ねぎ巻きの作り方は難しくなく、おいしい料理を楽しみながら良い体を手に入れることができます。

1.適量のぬるま湯を用意し、イーストと砂糖を溶かします。

2. きれいな容器に小麦粉2斤を入れ、イースト水を加えて、注ぎながらかき混ぜます。

3. 生地が滑らかになるまでこね、手に滑らかになり、ボウルの上でも滑らかになったら、濡れ布巾で覆い、発酵を待ちます。

4. 生地は発酵して2倍の大きさになります。指で穴を開けてみて縮まなければ完成です。

5. 生地を滑らかになるまでこね、生地の中の空気を抜いてから、6等分します。

6. 生地を麺棒で0.5cmの厚さに伸ばします。

7. 塩、五香粉、サラダ油を順に加えて、中心から外側に向かって均等に塗ります。

8. 片側から巻き始め、長い帯状に巻きます。

9. ナイフを使って3～5cm幅に切ります。

10. 隣り合う2つのピースを重ね、箸で押し付けます。

11. バックハンド回転、ひねりながらカール

12. 6 つの生地が準備されるまでこのプロセスを繰り返します。

13. 鍋に適量の水を入れ、蒸し器に入れ、蒸しパンをきれいに並べ、強火で15分蒸し、5分煮る。

14. 蒸し焼きの完成品

千層ねぎロールを作る最後に、オイスターソースやチキンエッセンスを少し加えると、味がさらに美味しくなり、色の組み合わせも特に良くなります。きっと食欲をそそると思います。