ネギの花巻きの作り方

多くの人は仕事のプレッシャーで生活の質に対する要求があまり高くなくなり、外食を気軽にすることが多くなりました。実は、自分を甘やかすのは難しくありません。簡単な料理をいくつか覚えるだけでいいのです。ネギ油花巻きの作り方は難しくなく、ほとんどの人が簡単に覚えることができます。

1. マザーワートパウダーを温水に加えます。

2. 用意しておいた小麦粉を加えます。

3. 雪の結晶の形になるようにかき混ぜます。

4. 手でこねてボール状にします。蓋をして発酵の準備をします。

5. 3時間後、生地は完全に発酵し、中央がハニカム状の質感になります。

6. 麺を取り出します。麺が少し粘り気がある場合は、小麦粉を少し加えます。こねて塊にしましょう！

7. 麺棒を使って薄くスライスします。私のパネルは小さいので、横に折ります。

8. 表面に油、五香粉、塩、みじん切りにしたネギを均等に塗ります。

9. 片側から巻き上げます。

10. ナイフを使って幅3センチの小片に切り、2つを合わせます。

11. 手でひねって花の形にします。

12. 蒸し器に入れて鍋に水を沸かし、15～20分蒸します。とても小さく切ったので、すぐに調理できます。

13. 熱々のミニフラワーロールが鍋から出てきました！

外食は健康を害しやすいというのは紛れもない事実です。ネギ油花巻きのレシピは難しくなく、とても美味しい料理でもあります。