パンシーハンドプルパンケーキの作り方（効果は最後の写真をご覧ください）

冬が近づいており、パンシパンケーキ（効果は最後の写真にあります）はこの季節に最適です。栄養価が高く、健康的です。新鮮な材料を準備する必要があります。製造プロセスは非常にシンプルで操作が簡単ですが、材料の量を制御する必要があります。多すぎたり少なすぎたりしないでください。口から水を追加します。スープが最も魅力的だからです。

1. 原材料をすべて準備し、小麦粉 450 グラムを 2 つのパック (250 グラムと 200 グラム) に詰めます。

2. 沸騰したお湯と小麦粉250グラムを混ぜてこねる

3. 練り終わったら乾麺200グラムを加えて練る

4. 卵とラードを加えて混ぜます。

5.以下の技術を組み合わせる：練り方①

6.②

7. ③

8.④

9. 上記の手順を繰り返して、均一にこねます。細長く巻いてください。

10. バターを溶かし（電子レンジまたは加熱できる容器で）、油を塗ったブラシで塗ります。

11. 生地を平らにします。

12. 押しのける

13. 振れない場合は、乾いた麺を下に散らしてください。 （ハハ、冷菜を作った同僚が頭を出しました！）

14. こんな感じで、少し薄めに作ってください！

15. バターを均等に塗る

16. 塩と黒ゴマをふりかける！必ず均等に広げてください。

17. 私のやり方に従って、細長く巻いてください。折り畳みロール

18. このように巻いてください

19. ナイフで切ります！ （覚えておいてください、1本のナイフで切らなければなりません、切るだけではうまくいきません！覚えておいてください）

20. こうなる

21. バターに触れる

22. このように転がる

23. 2つに分けて形を作ります。テールクリップを押し下げます

24. 丸く丸めます。あまり力を入れて丸めすぎないようにしてください。層に影響を与えずに、真ん中から複数の側面に丸めるのが最適です。

25. 電気オーブン皿の上限温度は200℃、下限温度は200℃です。下限温度が150℃に達したら、サラダ油をふりかけます。

26. パンケーキを層が下になるように置きます。

27. この後、フライパンに蓋をします。

28. ベーキングパンに蓋をする

29. パンケーキの端が茶色くなったら、油を塗ってパンケーキを裏返します。

30. パンケーキをひっくり返します。

31. パンケーキの色はこんな感じが一番いいです！再度オイルを塗る

32. 30秒後にパンケーキをひっくり返す

33. パンケーキが均等に加熱されるように、パンケーキシャベルを使ってパンケーキを均等に押し付けます。こうすると、パンケーキが美しく仕上がります。

34. パンケーキがこの色になったら、フライパンから取り出します。

35. 手で絞って層を見せましょう。 （触ると熱いです！清潔な手袋を使うことをお勧めします。私は皮膚が厚いので大丈夫です！笑）

36. 手を使って追い払おう！

37. これで完了です!仕上げる！今日のチュートリアルでは、盛り付け方はお見せしません！へへ

38. 私の料理好きの同僚たちを見てください。左は冷たい料理を食べる同僚で、右はたった15歳の私の弟子です。

39. 美しいでしょう？ 「3,000 フィートの高さから流れ落ちる滝を見ることは可能ですか?」 忘れずにフォローしてください!

パンシ ハンドプル パンケーキ (最後の写真で出来上がり) は、冷めてしまうと味や食感が損なわれるので、熱いうちに食べなければなりません。冬にはこの料理をもっと頻繁に作って、食卓にもっとおいしいものを加えることを皆さんに思い出していただきたいと思います。