オリジナルバニラシフォンケーキの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私からオリジナルのバニラシフォンケーキの作り方を学んでください

1. 卵白を泡立てて粗くし、砂糖の半量を加えて、卵白を角がとがった乾いた泡になるまで泡立てます。

2. バニラのさやを切って種を取り出し、殻ごと牛乳に入れます。種の周りに泡が出るまで加熱し、火を止めて10分ほど煮ます。

3. 残りの半分の砂糖を卵黄に加え、色が明るく白くなるまで泡立てます。温めた油、牛乳、ラム酒を加えてよく混ぜます。

4. ふるった薄力粉を加えてよく混ぜます。

5. 卵白と卵黄を2回に分けて混ぜます。型に入れて180°で40分焼きます。オーブンから取り出した後は、逆さまにして冷まします。

6. シフォンケーキは一晩置いておくと風味が最高になります。組織もより美しくなります。紅茶とホイップクリームを添えれば、とても美味しいアフタヌーンティーになります！

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。皆さんも、オリジナルバニラシフォンケーキのレシピを理解したら、自分でも作ってみようと思う方が多いと思います。