ねぎ粗粒蒸しケーキの作り方

ネギ風味の粗粒蒸しパンケーキを作るときは、みじん切りにしたネギ、ニンニク、ショウガ、醤油、チキンエッセンスを適量用意する必要があります。食べるときに酢を適量加えて味付けします。ネギ風味の粗粒蒸しパンケーキの作り方はシンプルで覚えやすいです。新鮮な材料を選ぶだけです。

1. 3種類の小麦粉を混ぜ、イーストパウダーと砂糖を加えてよく混ぜる

2. 次に水を注ぎ、滑らかな生地になるまでこね、30分間発酵させます。

3. 30分後、手で生地を割ってみて蜂の巣状になったら、十分に発酵していることになります。

4. 発酵した生地をもう一度こねて気泡を抜き、​​パンケーキの形に押し付けます。

5. 麺棒を使って生地を薄く伸ばし、大きな生地にします。

6. 生地に薄く油を塗り、塩を少々ふりかけ、みじん切りにしたネギを散らします。

7. 次に、生地の底から上に向かって均等に巻き上げます。

8. 写真のような形になるように均等に丸めます。

9. 生地の片方の端を持ち、もう一方の端に向かって転がします。

10. 丸め終わったら、蒸しパンのような形になるので、平らにします。

11. 巻いたパンケーキを蒸し器に入れ、冷水で40分ほど蒸します。

12. 火を止めて2分ほど煮たらひっくり返します。

13. 下から少し熱を通し、逆の手順を繰り返します。

14. お好みの形に切り分けて、お召し上がりください。

15. おいしいと思いますか、またはとても食欲をそそりますか?

バランスのとれた食事は健康の基本です。ネギ風味の粗粒蒸しケーキのレシピは簡単で、体に栄養を与えることができます。