ネギと黒キクラゲの豚肉炒めの作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次は、ネギとキクラゲと豚肉の炒め物の作り方を紹介します。

1. 材料を用意します。チャイブを洗って3つに切ります。キクラゲを水に浸して洗って細切りにします。赤唐辛子を細切りにします。

2. フライパンを強火で熱し、適量のサラダ油を加えます。豚肉を最初に入れ、中火にします。豚肉が80％火が通るまで炒め、次にキクラゲと赤唐辛子を加えて数回炒めます。

3. 豚肉に火が通ったら、適量の塩とMSGを加えてさらに数回炒め、火を止めます。最後にチャイブを加えます。チャイブは炒める必要はありません。あまり長く放置するとしおれてしまいます。火を止めてチャイブを加え、30秒待ってからお召し上がりください。

主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、ネギと黒キクラゲの豚肉炒めを作ってみましょう。