スターアニスメロン入り目玉焼きの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは、スターアニスメロン入りスクランブルエッグの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備します。

2. スターアニスメロンの皮をむき、きれいにします。

3. スターアニスメロンをさいの目切りにします。

4. アヒルの卵を割りほぐします。

5.フライパンに適量の油を入れ、卵液をさっと広げて固めます。

6. アヒルの卵を盛り付けます。

7. ピーマンを斜めに切って置いておきます。

8. 鍋に適量の油を入れ、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

9. スターアニスメロンを加えて炒めます。適量の塩を加えて炒め続けます。スターアニスメロンから水分が出ます。

10. スターアニスメロンがほぼ火が通ったら、ピーマンを加えます。

11. 最後に、アヒルの卵と少量のチキンエッセンスを加えて、均一に炒めます。

スターアニスメロン入りスクランブルエッグのこの料理は本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。