ミルクグレインビスケットの作り方

喧騒が終わった後に家に帰って美味しい食事を作るのは、とてもロマンチックで幸せなことです。たくさんの調味料を用意する必要はありません。玉ねぎ、生姜、ニンニクだけ用意してください。食べるときに酢を少し加えて味付けすれば、ミルクと雑穀のパンケーキの完成です。

1. 洗面器を用意し、適量のイーストパウダーを温水に加えてよく混ぜ、用意しておいた牛乳1袋、コーンミール1杯、小麦粉1杯半、豆粉1杯を加えて生地を作ります。

2. ボウルで覆い、発酵を待ちます。

3. 約2時間後、生地は2倍の大きさに発酵します。この時点で生地は完成です。

4. 発酵した生地を数回こねて余分な空気を抜きます。

5. 生地を同じくらいの大きさのパンケーキに丸めます。

6. パンケーキを電気パンケーキメーカーに置き、スイッチをオンにします。

7. 約8分後、パンケーキの両面がきつね色になったら、パンケーキは焼き上がりです。

8. 好きな形に切って食べられます。

私たち自身と家族のために、自宅で料理をする方が良いです。ミルクとマルチグレインパンケーキは簡単に作れて、誰でも簡単に覚えられます。