ドライポットビーフの栄養価は計り知れない

牛肉の栄養価は計り知れないほど高く、家庭料理として大変人気があります。この料理の作り方はとても簡単です。食べたい人は数分で作れるので、ぜひ試してみてください。

1. ドライポットビーフの作り方

1. 牛肉のスライスを料理酒、塩小さじ1/4、醤油で10分間マリネします。ニンジンと唐辛子を細切りにし、油揚げを細切りにし、ニンニクをみじん切りにします。

2. 中華鍋に油を入れ、マリネした牛肉を最初に炒め、脇に置きます。

3. フライパンに少量の油を入れ、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、油揚げとニンジンを加え、コショウ粉を加える。

4. 揚げたての牛肉、濃い口醤油、塩、唐辛子を加えて数回炒めます。

5. チリパウダーやその他のスパイスを加え、最後にチキンエッセンスを加えて出来上がりです。

2. 栄養価

1. 筋肉を鍛える

特に筋肉の成長と筋力の増強に効果的です。トレーニングの最初の数秒間、クレアチンは筋肉の燃料源となります。クレアチンはアデノシン三リン酸を効果的に補充し、より長いトレーニングを可能にします。中でもボツリヌス毒素は、主に脂肪代謝をサポートし、ボディビルダーの筋肉の成長に重要な役割を果たすアミノ酸である分岐鎖アミノ酸を生成するために使用されます。

2. 免疫力を高める

免疫力を高め、タンパク質の代謝と合成を促進し、激しいトレーニング後の体の回復を助けます。

3. 回復を促進する

体の病気に対する抵抗力を高めることができ、特に成長期や発育期、手術や病気後の回復期にある人の失血の補給や組織の修復に適しています。

4. 鉄分と血液を補給する

鉄は造血に欠かせない要素であり、牛肉には鉄分が豊富に含まれています。牛肉を多く食べると鉄欠乏性貧血の治療に役立ちます。

5. アンチエイジング

牛肉に含まれる亜鉛は抗酸化物質で、タンパク質の合成を助け、筋肉の成長を促進し、老化や癌の予防に効果的です。牛肉に含まれるカリウムは、心臓血管系や泌尿器系の疾患予防効果があります。牛肉に含まれるマグネシウムは、インスリン同化作用の効率を高め、糖尿病の治療に役立ちます。