雪梅娘の作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、おいしいスノーメレンゲの作り方を学びましょう。

1.121 90mlのミルクを混ぜた粉に注ぎ、均一に混ぜる

2.212 もち米粉50g、コーンスターチ15g、砂糖20gを混ぜて均一にかき混ぜます。

3. 混ぜたスラリーを 10 分間置いて、すべての材料が完全に混ざるようにします。

4. スラリーをふるいにかけて、より繊細で滑らかにします（この手順は省略することもできます）

5.1 蒸したもち米と牛乳の生地を少し冷まし、油5グラムを注ぎ、よくこねます。

6.2 ふるいにかけた生地を10～15分蒸す

7.1 クリームを泡立てて冷蔵庫に入れて保存する

8.2 もち米粉を弱火で揚げるか、電子レンジで加熱してケーキ粉を作ります。

9. 果物を細かく切る

10. まな板にラップをかけて小麦粉をふり、蒸した生地を均等に小分けします。

11. 蒸したライスペーパーを小さめに取り、ケーキ粉に浸し、手もケーキ粉に浸し、麺棒を使ってラップを通して餃子の皮と同じくらいの厚さの薄い生地にします。

12. 使い捨て手袋をはめて（または小さなビニール袋を手にかぶせて）、生地を片手で持ち、その上にホイップクリームをスプーン1杯分乗せます。

13. 刻んだフルーツを加える

14. 上にクリームをもう一層塗る

15. 生地を包み、開口部をしっかりとつまむ

16. 最後に、包んだスノーメレンゲを裏返し、少し丸い形になるように形を整え、適切に飾り付けます。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理が作れれば、きっと周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、スノーメレンゲを作ってみましょう。