かぼちゃと紫芋の千層蒸しケーキの作り方

健康的な食事をしてこそ、私たちの体は真に健康になります。面倒を恐れて自炊をしたくないために、長い間外食し、健康を害してしまうのであれば、それは無駄です。かぼちゃと紫芋の千層蒸しケーキの作り方は比較的簡単で面倒ではありませんので、心配しないでください。

1. 以下の材料を用意する

2. かぼちゃと紫いもを洗って皮をむき、切り分けて蒸し器で20分ほど蒸します。

3. きれいな小さめのボウルを3つ用意し、ドライイーストを入れます。2つのボウルに温水を入れ、イーストを溶かします。別のボウルに温めた牛乳を入れ、イーストを溶かします。2分間置いて、それぞれカボチャ、紫芋、牛乳の生地を作ります。暖かい場所で発酵させます。レーズンとナツメは後で使用するために浸しておきます。

4. 1～2時間発酵させて生地が蜂の巣状になったら取り出し、均一になるようにこね、同じ大きさに切り分けます。

5. 生地を取り出し、丸い生地シートに伸ばします。次に、ミルク生地シート、カボチャ生地シート、紫芋生地シートを追加します。すべての生地シートが伸びるまで繰り返します。暖かい場所に置いて40分間二次発酵させます。

6. 発酵が完了したら、浸して洗ったナツメヤシとレーズンを細かく刻んで上に散らします。蒸し器で 40 分間蒸します。

7. 時間が来たら蓋を開けずに5分ほど煮込みます。

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9. 食べましょう

あなたたち女性はこの料理の作り方を学びましたか?かぼちゃと紫芋の千段蒸しケーキは、誰からも褒められる食べ物です。一年中作って食べることができます。毎日食べたくなるように、材料は新鮮にしてください。