お気に入りのワッフルレシピ

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。さあ、私に従って、お気に入りのワッフルの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけるはずです。

1. 作業過程の写真を撮るのが一番嫌いです。手が油まみれになり、カメラを手に取るだけで頭が痛くなります。幸い、作業はとても簡単です。完成品の写真はこちらです！こんにちは！

2. 最初のタイプの格子状ワッフルについてお話しましょう。卵液と砂糖を混ぜて砂糖が溶けたら、牛乳を加えてよく混ぜます。小麦粉をすべて砕いて牛乳に加え、よく混ぜます。次に液体バターを加えてよく混ぜます。比較的濃い生地になります。

3. ワッフル焼き器を弱火で熱し、油を塗り、すべての箇所が油で覆われていることを確認します。毛が抜けてしまうので、毛ブラシではなくシリコンブラシを使用することをお勧めします。生地を型に均等に注ぎ、中火で 2 ～ 3 分焼きます。型を真ん中でひっくり返して動かします。蒸気がなくなったら、さらに 1 分焼きます。途中で型を開けて確認しないでください。さて、完成品がオーブンから出ました。

4. 2つ目の小さなワッフルバーについて話しましょう。材料も少し異なります：低小麦粉110g、粉砂糖30g、柔らかくしたバター50g、ミルクパウダー10g、全卵28g

5. 小麦粉を全てふるいにかけ、柔らかくしたバターを加えてよく混ぜ、卵液を加えてよく混ぜます。グルテンの形成を防ぎ、味に影響を与えるので、混ぜすぎる必要はありません。8gずつに分けてボール状に丸め、各型に8個ずつ入れます。ここにはおよそ 28 個の数量があります。

6. 入れたらすぐに型を閉じて、中火から弱火で2〜3分焼きます。途中で開けても大丈夫です。油を塗る必要もなく、くっつきません。さあ、おいしい料理がオーブンから出てきました。

あなたのお気に入りのワッフルの作り方をステップごとに詳しく説明しているので、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。