海藻の食べ方は？

海苔は海藻とも呼ばれ、ヨウ素やビタミンが豊富で、スープにするととても美味しいです。海藻カスタード、海藻おにぎり、海藻スープなど、海藻を調理する方法はたくさんあります。方法は非常に簡単で、ホワイトカラーの労働者に適しています。

海藻の作り方

1. 海藻カスタード

原材料: 卵、海藻。

練習する：

1. 容器に卵を割りほぐし、卵液と同量の水を加え、刻んだ海苔を散らし、蓋をします（またはラップをかけて小さな穴を数個開けます）。

2. 蒸し器が蒸気を出したら、卵液を入れたボウルを蒸し器の上に置き、強火で8分ほど蒸して火から下ろします。

2. 海苔おにぎり

材料: 米、卵、ニンジン、鶏肉。

練習する：

1. 中華鍋に油をひき、卵を割りほぐし、鶏肉のピューレを加えます。

2. さいの目切りにしたにんじんを炒め、調味料を加えて卵を注ぎ、混ざるまで炒めて置いておきます。

3. まな板の上にラップを敷き、手を濡らしておにぎりをラップの中に入れ、パンケーキ状に押し固めます。

4. 揚げた具材をパンケーキに入れてボール状に包みます。

5. 包んだ生地をラップで包み、軽く押してパンダの頭の形にします。

6. 小さなおにぎり2個を使ってパンダの耳を作り、海苔を貼ります。

7. 海苔で目と口を切り抜き、おにぎりに貼り付け、目にサラダドレッシングをかけます。