ブルーベリージャムロールケーキの作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、ブルーベリージャムケーキロールの作り方をお教えします。

1. 完成品数量：長さ18CMのロールケーキ2個。ベーキングトレイ: 8インチの正方形のベーキングトレイ2枚 (ブルーベリージャムケーキロール20個、20CM)。

2. 卵黄と卵白を分けます。

3. 4 つの卵白を分離しました。

4. 卵白を軽く泡立て、白砂糖の1/3（20グラム）を加えます。

5. 泡が立ったら、白砂糖の1/3（20グラム）を加えて混ぜ続けます。

6. 「逆三角形」の形になるまで混ぜ続けます。

7. 卵黄4個にオリーブオイル、牛乳、白砂糖1/3（20グラム）を加えます。

8. よくかき混ぜます。

9. 小麦粉を少量ふるいにかけて入れます。

10. ゴムベラを使って小麦粉の粒子が残らないように均一に混ぜます。

11. メレンゲの半分を加え、よく混ぜます（上下にかき混ぜます）。

12. メレンゲの残り半分を加えます。

13. よくかき混ぜます。

14. ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに流し込みます。8インチのベーキングトレイが2つ入ります。

15. 180度に予熱したオーブンに入れ、中層、上層、下層で15分間焼きます。

16. 焼き上がったらすぐにフィルムとワックスペーパーを取り除いてください。

17. 冷めたら、ブルーベリージャムなどのジャムを塗ります。

18.ロール状に丸めてワックスペーパーで包みます。壊れないように、巻くときに力を入れすぎないようにしてください。

19. 包んだロールケーキを冷蔵庫に1～2時間置いて固めます。

20. 冷蔵庫から取り出して切り分けます。

編集部によるブルーベリージャムロールケーキの詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきていませんか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。