小豆と麦のお粥の作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外食は必ずしも清潔とは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、編集者が小豆と麦のお粥を紹介します。自分で作る方法を学びましょう。

1.1 きれいな水で数回すすいでください。

2.2 小豆とハトムギを1:1の割合で容器に入れます。

3. 秘訣は沸騰したお湯に浸けることです。急いでいない場合は、一晩浸けておくこともできます。私は一日浸すのが好きです... 途中で沸騰したお湯を数回変えると、小豆とハトムギが調理しやすくなり、味がより滑らかになります。

4. 私は炊飯器のお粥調理機能を使っていますが、炊く→保温→炊くという作業を何度も繰り返す必要があり、かなり面倒です。電磁調理器、キャセロール、圧力鍋を持っている友人は、これらの調理器具を使うことができ、より便利です。

これまでに小豆と大麦のお粥を食べたことがあるかもしれませんが、それがこのように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。