冷たいゼリーの作り方は？

冷たいゼリーの作り方は北国の方法です。変だと思わないでください、実際にとても美味しいです。ゼリーには熱をとったり、毒素を排出したり、血液を冷やしたりする効果があり、夏に食べるのに最適です。冷たいゼリーを作るときは、材料の組み合わせに注意する必要があります。

おいしいゼリーの作り方：

ミックスゼリー

材料：ゼリー600グラム、

付属品：豚肉100g、乾燥豆腐30g、

調味料: サラダ油15g、チリソース20g、醤油15g、塩5g、砂糖10g、料理酒10g、からし漬け25g、ネギ20g、白ニンニク30g、チリオイル40g

練習する

1. 中華鍋に油を熱し、豚バラ肉のミンチを加えて約 3 分間炒め、盛り付けます。乾燥豆腐を細切りにして置いておきます。ネギ、ニンニク、漬けカラシナの塊茎をみじん切りにします。

2. ゼリーを細長く切り、揚げた豚ひき肉と合わせた調味料（サラダ油、豆板醤、醤油、砂糖、みじん切りにした辛子明太子、ネギ、ニンニク、ラー油）をかけ、よく混ぜてから食べます。

3. ゼリーをスープに入れてスープスナックにするのもとても美味しいです。

昔ながらの漬物ゼリー

材料: 白ゼリー、古い漬物、水、みじん切りにしたネギ大さじ1杯、唐辛子大さじ1杯、醤油小さじ1杯、酢小さじ1杯、MSG小さじ1杯

練習する：

1. スクレーパーを使って白いゼリーを細長く削ります。 （購入する際は、販売者が細長い形に加工してくれることが多いです。加工できない場合は、包丁を使って長いブロック状に切ってもよいでしょう。）

2. 適量の昔ながらのキムチ水、大さじ1杯のみじん切りのネギ、大さじ1杯の唐辛子、小さじ1杯の薄口醤油と酢、小さじ1杯のMSGを混ぜます。