大根入り蒸し餃子の作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、大根を詰めた蒸し餃子の作り方をお教えします。

1.12 大根を洗います。

2.21 できるだけ短く細切りにし、少量の塩を加えてよく混ぜます。

3.1 ネギをみじん切りにする。

4.2 千切りにした大根を手で絞って水気を切りますが、あまり絞りすぎないように注意してください。

5. 小麦粉と熱湯を混ぜて生地を作り、滑らかになるまでこね、砂糖を加えて約20分間こねます。

6. 肉の具にみじん切りにしたネギを加えます。

7.1 生地を小分けにします。

8.2 千切りした大根をひき肉と調味料に加え、よく混ぜます。

9. 薬を皮に巻きつけます。

10. 皮の中に肉の詰め物を入れます。

11. 次に真ん中をつまみ、次に片側から真ん中に向かってつまみます。

12. 反対側もしっかりとつまめれば、餃子の完成です。

13. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させます。

14. 鍋に餃子を入れ、強火で15分蒸し、その後火を止めて1分煮ます。

15. 蓋を開けてお召し上がりください。

大根蒸し餃子の作り方と手順を詳しく紹介しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。