チーズチキンステーキの作り方は？

チーズは、チーズとも呼ばれ、日常生活でよく使われる食材です。チーズを使った多くの食品は人々のお気に入りで、特にチーズチキンステーキは美味しくて栄養価が高く、人々に深く求められています。実は、チーズチキンステーキの作り方はとても簡単です。完成までたったの6ステップで、自宅でも作ることができます。

1. 材料

材料: 鶏胸肉、チーズ、ベーコン、乾燥澱粉、パン粉、卵液。

調味料: 料理酒、コショウ、塩。

2. 練習

1. 鶏の胸肉を薄くスライスし、肉たたきで叩いて大きめの塊にし、調味料を加えて均等に広げ、10分間マリネします。

2. ベーコンを炒め、チーズスライスを2つに切ります。

3. まな板に鶏肉のスライスを置き、チーズスライス、ベーコンスライス、チーズスライスの順に並べます。

4. 巻いて、ジョイント部分に卵液を少し浸します。

5. 乾燥した澱粉に浸し、卵液でコーティングし、パン粉で均等にコーティングします。

6. フライパンに油を熱し、鶏の切り身を弱火でゆっくり火が通るまで炒めます。

3. チキンステーキの栄養価

チキンステーキは、自然で化学添加物を含まないという健康的なコンセプトを忠実に守り、パリッとした皮、柔らかくジューシーな肉、そして独特の味わいを実現しています。チキンステーキは非常に美味しいだけでなく、栄養も豊富で、その栄養価は決して侮れません。チキンステーキにはビタミンA、カロチン、亜鉛、カリウム、カルシウムなどが含まれています。栄養は重要です。チキンステーキは、おいしい食事を楽しみながら健康も保つことができます。

4. チーズの栄養価

チーズ（カッテージチーズとも呼ばれる）は発酵乳製品です。その性質は一般的なヨーグルトに似ています。どちらも発酵プロセスを経て作られ、健康に利用できる乳酸菌が含まれています。ただし、チーズはヨーグルトよりも濃度が高く、固形食品に近いため、栄養価はより豊富です。

チーズ製品1キログラムは牛乳10キログラムから濃縮されており、タンパク質、カルシウム、脂肪、リン、ビタミンなどの栄養素が豊富で、純粋な自然食品です。

職人の技で言えば、チーズは発酵乳であり、栄養面で言えば、チーズは練乳です。