豚足ゼリーの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?次は、編集者のように豚足皮ゼリーを作って、リラックスして癒されましょう。

1.1212 豚足をきれいな水で洗い、鍋に入れて水を加え、沸騰させ、数回ひっくり返してから取り出し、水で洗い流します。

2.2121再び水を加えて沸騰させ、スープが透明になったら野菜を取り出して水で洗います。

3. 蹄の毛をきれいにし、隙間を掘り出します。もう一度すすいでください。

4. 鍋に豚足と副材料（ニンニクと塩以外）を入れ、鍋の半分ほどの水を加え、高圧で50分間調理します。

5. 鍋が冷めたら、豚足を取り出します。豚足は腐っていて、ほとんど骨がなくなってます。

6. 最も難しいステップを始めましょう。手袋をはめて熱に耐え、すべての骨を取り除きます。

7. 肉と皮を切り刻んでスープに入れます。

8. 骨を取り除いたものを犬に与えてください。

9. スープの脂を取り除き、その他の調味料を取り除きます。

10. ニンニクを加えて、さらに10分ほど煮込みます。塩とチキンエッセンスを加えて味を調えます。塩辛くなりすぎないように注意してください。

11. 鍋から取り出して適当な容器に移し、冷ましてから冷蔵庫に入れます。固まったら食べられます！

12. 切り分けてお皿に盛り、お好みに合わせてサラダドレッシングをかけます。みじん切りにしたニンニク、玉ねぎ、ピーナッツ、ごま油、香り豊かな八宝サラダドレッシングを使用しました。油と唐辛子を加えるとさらに美味しくなります!

13. クローズアップ。

14. 家族や友人が喜ぶ料理！

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介する豚足皮ゼリーは、一日を良い気分で過ごせるおいしい一品です。編集部員もぜひお試しください。