トマトと卵のスープの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、トマトと卵のスープの作り方をご紹介します。

1.12 写真にある材料を用意します。トマト、生姜、玉ねぎ、卵を洗います。

2.21 生姜をスライスし、ネギをみじん切りにします。

3.12 ボウルに卵を割り入れてよく混ぜます。

4.21 トマトを十字に切ります。

5. 鍋に水を入れて沸騰させ、トマトを加えて1分ほど煮ます。

6. 取り出して皮を剥きます。

7. 小さく切ります。

8. フライパンに油を熱し、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

9. トマトを加えて、とろみのあるソースが出てくるまで炒めます。

10. きれいな水（沸騰したお湯）を加えて沸騰させます。

11. 卵液を注ぎます。

12. 塩を少々加えて、へらで軽く混ぜます。

13. 火から下ろしてボウルに盛り、みじん切りにしたネギを散らして盛り付ける。

上記の紹介に従って、自宅で料理を学んでください。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介するトマトと卵のスープの作り方を学びましたか？