角切りマッシュルームとニンジンの調理方法

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失ったために、実際には何も持っていないことを知っているのはあなただけです。では、健康を取り戻したい場合にはどうすればいいのでしょうか?実際、食事療法で完全に元に戻すことができます。それでは、角切りにしたマッシュルームとニンジンを使った料理の作り方をお教えしましょう。

1. 写真のように材料を準備します。

2. 乾燥したキノコを冷水に1時間以上浸します。（急いで揚げる場合はぬるま湯に浸けておくといいでしょう）

3. エリンギを薄い塩水に入れて20分間浸します。殺菌。

4. ネギの先端の黄色い葉を取り除きます。選んできれいな水で2回洗います。ネギをみじん切りにする。

5.にんじんの頭と尻尾を切り落とし、皮をむいて洗います。まず薄くスライスし、次にさいの目切りにします。

6. 薄い塩水に2回浸したエリンギをきれいな水で洗い、頭を切り落とします。まず薄くスライスし、次にさいの目切りにします。

7. 柔らかくなったキノコをきれいな水で2回洗い、茎を取り除きます。まず薄くスライスし、次にさいの目切りにします。

8. フライパンを熱し、適量のピーナッツオイルを注ぎます。油を50%まで熱し、さいの目切りにしたニンジンを加えます。強火でしばらく炒め、その後中火に落とします。

9. 角切りにしたエリンギと角切りにした椎茸を加えます。強火にして1分ほど炒めます。

10. みじん切りにしたネギと適量の塩を加える。醤油を少々加えて、全体に炒めたら火を止めます。

11.完成品の写真は以下のとおりです。

今日の編集長紹介をご覧ください。実は、外で食べるダブルマッシュルーム＆ニンジンキューブは、作るのはそれほど難しくありません。手順もとても簡単です。もっとヘルシーなものを自宅で作ってみませんか！