オイスターソースを使ったレタスの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、李福オイスターソースレタスの作り方をお教えしましょう

1. 大きめのレタス1個を取り、枯れた葉を取り除きます。

2.1 葉を洗って置いておきます。

3.2 茎を取り除き、葉をできるだけ完全に切り取ります。

4.1 鍋にきれいな水を入れ、小さじ1杯の塩を加えて沸騰させます。

5. ニンニク22片を潰してペースト状にします。

6.1 鍋にレタスの葉を入れ、20秒ほど茹でます。

7.2 鍋に食用油を1～2滴入れ、沸騰させます。

8. レタスを取り出し、後で使用するために皿に置きます。

9. フライパンに油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクを弱火で炒めます。

10. 薄口醤油大さじ1～2杯、料理酒大さじ3～4杯、オイスターソース大さじ3～4杯を加えてさっと炒めます。

11. 水を加えて沸騰させます。スープがほぼ煮えたら火から下ろします。

12. 茹でたレタスの表面にスープをかけます。楽しめ！

休日には親戚や友人を訪問する機会がたくさんあります。自分で李福オイスターソースレタスを作ることができたら、親戚や友人の前で自慢できますか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。