ヨーグルトデーツケーキの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。ヨーグルトデーツケーキのレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1.1 ナツメを沸騰したお湯に浸し、芯を取り除いて細かく切る

2.2 卵4個、デーツ6個、ブラウンシュガー、低グルテン小麦粉、ベーキングパウダーを用意する

3.12 ナツメの角切りに200mlのナツメヨーグルトを注ぎ、吸収させます。

4.21 スプーンを使ってデーツペーストを押し込む

5.1 ブラウンシュガーを加えて泡立て器で混ぜる

6.2 油も水も入れずに、容器に卵4個を割り入れます。

7. ナツメペーストを加えてよく混ぜる

8. オリーブオイルを加えて再度よく混ぜます。オーブンを190度に10分間予熱します。

9. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて入れる

10. 均一に混ぜる

11. アルミホイルを敷いたベーキングパンに生地をゆっくりと流し入れ、平らにします。

12. オーブンで190度で上下加熱し、40分焼く。

13. デーツケーキが少し冷めたら、アルミホイルを剥がして切り分けます。

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、ヨーグルトデーツケーキのレシピの紹介を読んだ後は、きっと自分で完成させることができるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。