蒸し鶏の麺の作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか理解できないことです。米粉を使った蒸しモツ麺の作り方をご紹介します。自分でも作れます。

1.まず、豚の胃の前面と背面をきれいな水で継続的にこすり、次にきれいな水に変えて小麦粉を加え、もう一度洗います。

2.小​​麦粉の水が終わったら、豚の胃を水で洗い、きれいな水に変え、白酢を加えてこね続けます。

3. 3番目の方法は白ワインを加えることです。同様に、白酢で洗った豚の胃をきれいな水で洗います。再び洗面器にきれいな水を入れ、適量の白ワインを加え、豚の胃に入れてこすり続けます。豚の胃を水にしばらく浸してから洗うこともできます。

4. 最後にきれいな水で洗います。洗うと豚の胃はきれいになります。

5. 豚バラ肉を細切りにします。湯がいてない豚バラ肉は滑りやすく、切りにくいです。切るときは手を切らないように注意してください。次に豚バラ肉をスライスして豚バラ肉と一緒にします。

6. お好みの野菜を加えます。私はジャガイモを入れます。

7. 調味料を加え、生姜、玉ねぎ、ニンニクを細かく刻み、他の調味料と一緒に材料に加えてよく混ぜます。

8. 適量のライスヌードルを加え、よく混ぜてから蒸します。水が沸騰したら、約1時間半蒸します。

9. 食べるときにネギやコリアンダーを加えると、味が良くなります。

今日の蒸しもつ麺のレシピは見逃せません。シンプルで栄養たっぷり、そして濃厚です。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。