ピーマンピーナッツのピクルスの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えるために、ピーマンピーナッツの漬物の作り方をご紹介します。

1. ピーナッツを水に1時間ほど浸す

2.1 浸したピーナッツをきれいな水で洗い、適量の水、塩、スターアニス、シナモン、月桂樹の葉などの材料を鍋に入れ、強火で沸騰させ、中火で20〜30分煮ます。

3.2 蓋のない容器に適量の沸騰したお湯を入れ、みじん切りにしたニンニクと漬け唐辛子を適量加えて混ぜ、冷まします。

4. 調理後、濾し器でスパイスを取り除きます。

5. ピーナッツを冷たい沸騰したお湯で洗い、後で使用するために冷まします。

6. 漬けた胡椒水に花椒と胡椒粉を適量加え、よく混ぜてからピーナッツを加えます。水が少なすぎる場合は、ピーナッツが隠れるまで冷たいお湯またはミネラルウォーターを加えます。密閉容器に入れて冷蔵庫に入れて一晩置いておけば食べられますよ〜〜〜

まず、ピーマンのピクルスを作る手順を読んでみると、あなたがとても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。