病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、酢豚の作り方についてお話します。 1. チョップを洗ってぬるま湯に入れ、ネギとショウガのスライス、少量の料理酒を加えます。 2.1 フライパンに油を熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニク、スターアニスを香りが出るまで炒め、適量の砂糖、醤油、料理酒を加え、火が通るまで炒め、豚肉を加えて炒める。 3.2 湯がいた豚肉を取り出し、脇に置いておく 4.適量の沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして10分ほど煮る 5. 10分後、塩を加えて蓋をしてさらに3分煮ます。 6. 酢を加えて1分ほど炒め、水で溶いた片栗粉を加えて強火でとろみがつくまで炒めます。 健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介する甘酸っぱい豚バラ肉の煮込みの作り方はもう覚えましたか? |
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