コーンミールパンケーキの作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外で食べる食べ物は必ずしも清潔であるとは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も改善されることがあります。ここでは、編集者がコーンミールパンケーキを紹介しますので、自分で作る方法を学びましょう。

1.1 ラップで覆い、30分間放置します。

2.2コーンミールをきれいな水と混ぜます。

3.121 冷めたらチャイブに注ぎ、塩を少々振りかけて味付けします。

4.212 卵を焼いてつぶし、干しエビを加えて香りが出るまで炒めます。

5.1 ごま油と適量のピーナッツ油を加えてよく混ぜます。

6.2 フィリングに少量のMSGを加えます。

7. 最後に卵を加えてよく混ぜます。

8. これらの材料を使って、大きなパンケーキを 2 枚作ることができます。まず、混ぜたコーンミールの半分を電気ベーキングパンに入れて平らにします。

9. コーンミールパンケーキが均一の厚さになるように、手で押して平らにします。

10. フライパンに蓋をして、コーンミールパンケーキが半分ほど火が通るまで焼きます。

11. 次に蓋を開けてフィリングを注ぎます。

12. スプーンを使ってフィリングを均等に広げます。

13. 具材が鍋の蓋にくっつかないように、太めの箸か棒を鍋の上に 2 本置き、鍋の蓋が宙に浮いているようにします。

14. 次にフライパンに蓋をして、パンケーキの底が黄金色にカリカリになるまで焼きます。

15. パンケーキが焼き上がったら取り出します。

16. 次にナイフを使って数個に切り分け、お皿に並べて盛り付けます。

本日のコーンミールパンケーキの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。