茹でた菜種の作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。より長く生きるために、あなた自身が台所に行って、私と一緒に茹でた菜種の料理の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. 赤ピーマンのスライスから白い筋を取り除き、細長く切って、丸まるまで水に浸し、スライスから取り出して水を切ります。生姜を千切りにします。ニンニクをみじん切りにする。

2. 鍋に水を入れて沸騰させ、菜種を加えて葉の色が濃くなるまで茹でます。

3. 菜種を冷水で洗い、水を切ります。

4. 菜種を皿に盛り、その上にニンニクのみじん切りと生姜の千切りをのせ、さらに赤唐辛子の千切りをのせます。

5.5. 蒸し魚醤油をかけて完成です。

6.6. 別の鍋に油を入れて煙が出るまで熱し、熱い油を皿に注ぎます。

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。なので、菜種の湯通しの方法をマスターして、自分でできるようになれば、より健康的な生活を送ることができるようになります。